MEZMIZ
O MEZMIZ é a cozinha afetiva criada para partilhar o ritual de bocados de boa comida em boa companhia, com histórias, experiências e risadas em qualquer lugar que você queira estar. A história com cozinha libanesa começou em 2001 com o restaurante Velho Oriente e após 20 anos surge uma nova proposta, o MEZMIZ, cujo propósito é facilitar a vida das pessoas levando comida saudável e saborosa aonde quer que elas estejam.
Cenário
Ao entender que seus próximos passos pediam um olhar para um novo modelo de negócio e uma nova marca, o Velho Oriente procurou a Valente para apoiar em sua estratégia de branding. Para essa mudança, se mostrou essencial compreender os movimentos necessários quanto a portfólio, canais, comunicação e público e também entender como esta migração seria feita de forma a honrar a história e as pessoas envolvidas nessas 2 décadas de atuação.
Solução
Juntas, as equipes da Valente e do Velho Oriente formaram uma imagem aprofundada do novo modelo de negócio, dos dons e talentos da organização, do portfólio de produtos, da comunicação do mercado e dos clientes que se beneficiariam para então chegar em um posicionamento que traduzisse esse novo momento. Outro ponto de destaque desse trabalham foram os cuidados com a materialização das ações de sustentabilidade em um modelo de negócio que contaria com o uso consciente de embalagens. Depois de uma fase de análise de marca e da organização, mapeamos juntos as ações para arrumar a nova casa e dar passos em direção ao futuro desejado. A materialização do projeto de branding contou com a criatividade e todo o apoio estratégico de comunicação da 095 Design. O projeto arquitetônico da loja foi brilhantemente desenvolvido pelo Studio MG2.
Resultados
A reinvenção de uma marca começa pelo querer interno. A consultoria pode ter a metodologia, a capacidade de organizar as informações e apoiar na construção de um caminho, mas quem protagoniza a mudança é essa vontade viva que já está lá.
“A organização das idéias que tínhamos como empreendedores foi o principal apoio dado pela Valente Branding. Toda esta estruturação da nossa identidade, saber exatamente quem somos e com quem nos relacionaríamos nesta mudança de conceito do antigo restaurante Velho Oriente para o Mezmiz, foi o que nos possibilitou, de forma muito leve e fácil, dar sequência em todos os processos que teriam que ser implantados para dar início a mudança. E que ainda continua nos pautando nos processos operacionais até hoje. Isto gera uma clareza na hora das tomadas de decisões tanto para nós como empreendedores, como em todas as nossas negociações com os fornecedores e também na relação com os colaboradores, o que acaba gerando impacto financeiro positivo dentro da empresa, com decisões mais assertivas e economizando tempo.”
Vaneska Berçani, fundadora do MezMiz
Quais traços desenham o seu projeto?
CAMINHOS PARA POSICIONAMENTO E IMPLEMENTAÇÃO
Construir o posicionamento de uma marca significa alinhar a sua identidade, seus dons e talentos, com a visão do cliente. Resultados como esses do MEZMIZ são possíveis quando há um verdadeiro interesse da organização em se desafiar e mudar sua forma de oferecer seus produtos e serviços ao mundo. Sem dúvidas essa vontade gera benefícios para todos os envolvidos com ela.
FALE COM A VALENTE E DESCUBRA COMO SUA MARCA PODE CRIAR UM CAMINHO CONSISTENTE RUMO AOS RESULTADOS.
Veja mais:
CASES VALENTE
Veja todos os cases
CASE VITAO
Alimentos - Seu corpo, sua casa
Case CONTABILISTA
Suprimentos para escritório - Simples Assim